Ti trovi a Roma, così come forse si sarebbe potuto trovare Marcovaldo nei suoi vagabondaggi nella grande città. Mentre ti avventuri alla ricerca di fornitori per il tuo materiale da homebrewing, ti imbatti in agricole interessanti, simili a casette sparse tra le mura di Roma antica.
Osservi le vigne e i terreni coltivati che coesistono con la modernità, e ti rendi conto di quanto sia preziosa la tradizione, che si mescola con la frenesia della vita contemporanea.
Incontri l’Agricola Ma.Ri., dove è possibile trovare kit, estratti e fermentatori in acciaio, simili a antichi strumenti alchemici per creare la tua birra artigianale. Le stradine si susseguono e ti portano fino all’Agricola Vinciguerra, con i suoi kit, estratti, tappi e tappatrici, come se si trattasse di segreti passati di generazione in generazione.
E poi c’è Bibere, con tutto il suo materiale da homebrewing proveniente da terre lontane, e la Beershop di Bir&Fud Bottega, che sembra anch’essa catapultata nel tempo da qualche realtà fantastica.
I luoghi che incontri, simili a oasi in mezzo al caos urbano, ti offrono la possibilità di avvicinarti alla produzione casalinga di birra, offrendoti non solo merci ma anche un’esperienza da vivere.
E mentre ti immergi in queste scoperte, ti rendi conto di quanto sia bello poter unire la passione per la birra fatta in casa con la magia del viaggio alla ricerca di nuovi fornitori. Quasi come se tu fossi un moderno marinaio alla scoperta di tesori nascosti.
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